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买猪蹄时 肥的和瘦的哪种好?老板教你选购技巧 下回别再买错了
发布时间:2021-10-10
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本文摘要:一般被动过手的猪蹄或者不够新鲜的猪蹄它脚上的脚趾是张开的。如果是新鲜的品质比力好的猪蹄它的脚趾是牢牢挨在一些的不会离开。 技巧三:看脚趾 关注我天天精彩不停! 导读:买猪蹄时肥的和瘦的哪种好?老板教你选购技巧下回别再买错了 厥后我就去询问了我一个之前卖猪肉的朋侪他告诉我现在有许多黑心商家会在猪蹄上做手脚把一些经由特殊处置惩罚的猪蹄卖出去到达盈利的目的这样的猪蹄口感和营养都欠好有的对身体还会有损害。

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一般被动过手的猪蹄或者不够新鲜的猪蹄它脚上的脚趾是张开的。如果是新鲜的品质比力好的猪蹄它的脚趾是牢牢挨在一些的不会离开。

技巧三:看脚趾

关注我天天精彩不停!

导读:买猪蹄时肥的和瘦的哪种好?老板教你选购技巧下回别再买错了

厥后我就去询问了我一个之前卖猪肉的朋侪他告诉我现在有许多黑心商家会在猪蹄上做手脚把一些经由特殊处置惩罚的猪蹄卖出去到达盈利的目的这样的猪蹄口感和营养都欠好有的对身体还会有损害。

然后他还告诉了我一些挑选技巧我根据他的方法去选购了一次做出来的味道和之前买到的天差地别那时候我才真的相信朋侪所说的话了。相信许多朋侪和我之前一样都属于懵懂的状态下面我就把他教我挑选猪蹄的方法分享给你们大家学会之后下回别再买错了。

买猪蹄的时候和买肉的时候是一样的都要用手去摸一下肉的表皮。

如果你用手摸的时候感受比力粘手而且软踏踏的按一下不会回弹的这种就是不新鲜的猪蹄。相反如果你用手摸的时候感受有点湿润但不粘手而且肉很有弹性用手按压会迅速回弹的这种就是新鲜的猪蹄。

最近天气越来越冷在天气冷的时候大家一定要注意保暖抵御风寒。

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另外在吃的这方面也要多用一点心多吃一点营养滋补的食材这样才气给身体增补营养让身体更结实。关于一些滋补的食材我经常选择的是肉类尤其是猪肉。

因为猪肉是我们最常吃的肉也是最相识的肉它的哪个部为好哪个部位滋补这些都是了如指掌。而且猪肉所含的营养价值可不低是很滋补的一种食材。

在猪肉的众多部位中这几天我常接触的就是猪蹄因为我这几天买猪蹄“翻车”了。

买猪蹄时肥的和瘦的哪种好?老板教你选购技巧下回别再买错了!以上就是分享给大家的挑选猪蹄小技巧你们都学会了吗?学会了以后在挑选猪蹄的时候要一步步来分辨这样才会买到宁静品质好的猪蹄。

在买猪蹄的时候大家都能发现猪蹄的巨细都是纷歧样的。在面临巨细纷歧样的猪蹄时大家的第一反映就是买大的而且越大越好。

其实这是人们的思维误区并不是越大的就是越好的大的猪蹄纷歧定就是好猪蹄也有可能不是肉多的猪蹄这种猪蹄可能是用药水浸泡过的用药水浸泡胀大的。另外在看猪蹄外观的时候如果猪蹄外貌有一些细微的猪毛而且猪蹄的颜色有点泛黄这样才是正常的猪蹄哦。

这几天孩子想吃红烧猪蹄所以我其时就去市场上看了一下猪蹄我瞥见肉摊上的猪蹄个个白花花的特别肥看着特别好所以我其时就买了一点回家买回家做成红烧猪蹄之后口感很是欠好孩子都不吃起初我以为是我烹饪的方法有问题厥后我又做了一次味道照样不够好谁人时候我才意识到是猪蹄自己的问题!

技巧二:摸表皮

技巧一:看外观、巨细


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